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白萝卜发青能吃吗 白萝卜发紫还能吃吗

2017-10-18阅读(2723)

白萝卜是冬天的应季食物,香港赛马会开奖直播:很多人都喜欢吃吧,白萝卜听上去就应该是白白胖胖的,市面上却有不少其他颜色的萝卜,比如青的、紫的啦,这样的萝卜还可以吃吗?

白萝卜发青能吃吗

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品种原因引起的发青是可以食用的。

有些白萝卜的品种就是这样的,外皮是青青的,蒂上方的颜色最深,底部最浅,这样的萝卜没有问题,是可以放心食用的,除开品种原因,其他因素引起的发青就不建议食用了。

白萝卜发青能吃吗

白萝卜中间发青能吃不

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不建议吃中间发青的白萝卜。

正常情况下,白萝卜的心是白色的,一旦发生切开白萝卜里面的心的青色的就要引起注意了,在没有做过相应检测之前这样的萝卜是不建议食用的。

白萝卜中间发青能吃不

白萝卜发紫还能吃吗

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品种原因引起的发紫是可以食用的。

在萝卜的品种中有这样一类,外皮是紫色的,又以蒂上方的颜色最深,底部最浅,这样的萝卜没有食用问题,可以放心购买,当然,除开品种原因,其他因素引起的发紫就不建议食用。

白萝卜发紫还能吃吗

如何挑选优质的白萝卜

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1,看颜色。新鲜的优质白萝卜颜色非常的白嫩,色泽也很好,非常的透亮,看起来就很水嫩。

2,肉质紧实。刚刚从土里面出来的白萝卜比较紧实,捏起来硬硬的,如果摸起来泡泡的,那就是放久了的白萝卜。

3,看外观。优质的白萝卜根须新鲜,看起来有水分,一根根须直到底,缨子也是整齐又有水分的。

如何挑选优质的白萝卜

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